Kolot peyniri Karadeniz’de sıkça tüketilen ve özellikle kuymak için kullanılan, eriyebilen bir peynirdir.
Hatta kahvaltılarda yemeklerde Kulanılabilir.
Sıcaklığa maruz kaldığında eriyen ve uzayan, soğukta ise sert bir yapıya sahip olma özelliği vardır.
Sadece kolot peyniri adıyla değil golote, kolote ve kolof peyniri adlarıyla da anılmaktadır.
ülkemizde en çok Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize ve Artvin, Kars – Ardahan’da bulunur. Bu yöre halkı kolot peynirini sıkça kullanır.
Bu peynirin adı neden kolot diye hiç düşündünüz mü? Peynir yapımında kullanılan yuvarlak şekilli torbanın adını aldığını söyleyebiliriz.
Sağlık için faydaları olan kolot peyniri, vücut sağlığına destektir. Protein ve kalsiyum içerdiği için bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
Kas ve kemik gelişimine destek olması da kolot peyniri özellikleri arasında yer alır.
Ayrıca bu peyniri tüketerek vücudunuzu çeşitli hastalıklardan uzak tutabilirsiniz.
Serbestçe otlayan hayvanların taze olarak sağılan sütlerinden hazırlanan ve doğallığını koruyarak sofranıza kadar ulaşan kolot peyniri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenekten yana tercih yapmak isteyenlerin favorisidir.
Taze ve Lezzetli: Kolot Peyniri Artvin Organik Ürünleri’nde
Elinize taze şekilde ulaşır.
Çocuklarınız için uygun olan kolot peyniri,sayesinde çocukların gelişimine katkı sağlar.
Vitamin ve mineral açısından çok zengin olması ise her yaş grubundan tüketici tarafından gönül rahatlığıyla tüketebileceğini gösterir.
Afiyet Olsun
ARTVİN ORGANİK ÜRÜNLERİ
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.